Il bergamotto: storia, proprietà e benefici

Il bergamotto è un agrume originario dell'Asia Minore, ma è coltivato principalmente in Calabria, in Italia. È un frutto dalla forma ovale, con una buccia spessa e aromatica e una polpa succosa e acidula.

Il bergamotto è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Tra le vitamine più presenti ci sono la vitamina C, la vitamina A e la vitamina E. Tra i minerali più presenti ci sono il potassio, il fosforo e il magnesio. Gli antiossidanti presenti nel bergamotto sono flavonoidi, terpeni e limonoidi.

Benefici del bergamotto

Il bergamotto è un frutto dalle proprietà benefiche per la salute, tra cui:

• Riduzione del colesterolo

Il bergamotto è noto per le sue proprietà ipocolesterolemizzante. Studi scientifici hanno dimostrato che il consumo di bergamotto può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL, quello comunemente definito “cattivo”.

• Protezione del cuore

Le proprietà ipocolesterolemizzante del bergamotto possono aiutare a proteggere il cuore da malattie cardiache, come infarto e ictus.

• Riduzione dello stress e dell'ansia

Il bergamotto ha proprietà calmanti e rilassanti che possono aiutare a ridurre lo stress e l'ansia.

• Miglioramento della digestione

Il bergamotto può aiutare a migliorare la digestione, grazie alle sue proprietà carminative e digestive.

• Protezione della pelle

Le proprietà antiossidanti del bergamotto possono aiutare a proteggere la pelle dai danni causati dai radicali liberi.

Come consumare il bergamotto

Il bergamotto può essere consumato fresco, in succo o in estratto. Può essere utilizzato anche in cucina, per aromatizzare piatti salati e dolci.

Il bergamotto è un frutto dalle proprietà benefiche per la salute, che può essere consumato in diversi modi.